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579. T. B. WOOD. The Chemistry of the Strength of Flour. J. Agric. Science, 1907, a, 



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 tin in den Diastasfprdparaten vorhandenes Araban. Zeit. physiol. Chem., 1897, 34, 

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Kastner's Archiv fUr die gesammte Naturlehre, Niirnberg, 1828, 15, 81-96. Abstract 

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PAPERS REFERRED TO IN THE TEXT WHICH DO NOT RELATE TO 

 VEGETABLE PROTEINS. 



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mung des Schwefels in Proteinsubstanzen. Zeit. physiol. Chem., 1885, 9, 273-309. 



595. F. G. HOPKINS. On the Separation of a Pure Albumin from Egg-White. J. Physiol., 



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 hung zur Kaseinbildung. Beitr. chem. Physiol. Path., 1906, 8, 191-209. 



599. P. MALERBA. // solfo nella molecola delta sostanze proteiche. Rend. Accad. Sci. Fis. 



Mat. Napoli, 1894, fasc. 3-5. 



600. T. H. MILROY. Veber die Eiweiss-Verbindungen der Nucleinsdure und Thyminsdure 



und ihre Beziehung zu den Nucleinen und Paranucleinen. Zeit. physiol. Chem., 

 1896, aa, 307-326. 



601. T. B. OSBORNE AND G. F. CAMPBELL. The Protein Constituents of Egg-White. J. 



Amer. Chem. Soc., 1900, aa, 422-450. 



