23 



Ein Glück für einen großen Teil der deutschen Landwirtschaft 

 war es, daß die Preise für die tierischen Produkte zu Ende des vorigen 

 Jahrhunderts nicht von einem ähnhchen Schicksal betroffen wurden 

 wie die Getreidepreise. Die Preise für Fleischwaren und sonstige 

 tierische Erzeugnisse stiegen seit dem Anfange des vorigen Jahr- 

 hunderts ununterbrochen weiter. 



Es betrug der Preis pro kg in Pfennigen^: 



Die deutsche Landwirtschaft und besonders die des westlichen 

 Deutschlands wurde durch den Umstand, daß die tierischen Erzeuge 

 nisse bei sinkenden Getreidepreisen immer weiter stiegen, dahin ger 

 drängt, daß sie mehr Gewicht auf die Viehhaltung und den Futter- 

 bau legte. 



Zu einem Vergleich, wie sich die Preise der wichtigsten landit 

 wirtschaftHchen Produkte im rheinischen Euhrkohlengebiet zu den 

 Durchschnittspreisen der Provinz und des Staates verhalten, möge 

 nachstehende Tabelle dienen. 



Die Durchschnittspreise für das Jahr 1909 betrugen pro Tonne 

 in Mark:^ 



Gegenstand Essen Duisburg Rheinprovinz Preuß. Staat 



Weizen . 236 232 231 226 



Roggen . 178 173 175 171 



Braugerste 220 — 220 . 184 



Futtergerste 134 139 143 155 



Hafer 170 163 171 176 



Kocherbsen ...... 294 302 298 287 



Bohnen 276 295 293 297 



Linsen 250 278 313 332 



Kartoffeln 77 .85 78 64 ' 



Heu 86 108 92 77 



Stroh 55 75 53 55 



Rindfleisch 116 134 132 123 



Die Durchschnittspreise im Kleinhandel für das Jahr 1909 be* 

 trugen in Pfennigen pro kg:^ 



Gegenstand Essen Duisburg Rheinprovinz Preuß. Staat 



Rindfleisch 151 147 153 153 



Kalbfleisch 182 179 175 170 



Hammelfleisch .... 167 170 168 165 



Schweinefleisch .... 171 178 181 160 



^ Landwirtschaftliche Zeitschrift für die Rheinprovinz. Jahrg. 1908, S. 681 

 und 682. 



2 Preußische Statistik 1910, 222, S. 78 u. 79. 

 8 Preußische Statistik 1910, 222, S. 156 u. 157. 



