INTRODUCTION 



Cette première distinction entre les deux grandes ca- 

 tégories de pêches a pour conséquences d'autres diffé- 

 rences. 



Se pratiquant dans des parages lointains, la grande 

 pêche nécessite, pour effectuer les longues traversées 

 et transporter des quantités parfois considérables de 

 produits, des navires d'un tonnage plus considérable 

 que ceux de la petite pêche. 



Elle exige aussi des marins en plus grand nombre et 

 habitués aux périls des longues navigations, en même 

 temps qu'exercés spécialement au genre de pêche pra- 

 tiquée. 



Ces exigences de la grande pêche seront l'occasion 

 de grandes dépenses : les armateurs devront être pos- 

 sesseurs de capitaux importants, tandis que la petite 

 pêche peut être exploitée par de petits patrons, souvent 

 possesseurs d'une seule barque, ou la coopération de 

 quelques marins. 



Nous indiquerons une dernière conséquence de l'é- 

 loignement où la grande pêche se pratique. Ses pro- 

 duits sont conservés ou fabriqués avant d'être livrés au 

 commerce. Au contraire, les produits de la petite pê- 

 che sont, en général, livrés frais à la consommation et 

 au commerce (1). 



prennent dite, et en comprenant sous cette expression toutes les 

 pèches hors celle-ci, c'est-à-dire la pêche hauturière et la grande 

 pêche telles que nous les avons définies. 



'i) Hautefeuille, Code delà pêclie maritime, Introd.,p. 4. 



