68 TITRE II. — PREMIÈRE PARTIE. — CHAI>1TRE II 



res, cela provient des encouragements eux-mêmes. 

 En effet, le poisson de pêche française, en raison de 

 l'intérêt de l'armateur à obtenir le plus grand poids 

 possible, est séché moins complètement et moins tra- 

 vaillé que la morue anglaise ou la morue américaine ; 

 de sorte que, au lieu de 100 kilogrammes, on en obtient 

 120 ou 130. La prime touchée se trouve augmentée, 

 mais la qualité du produit s'en ressent (1). 



Si l'on admet un instant le point de vue de l'intérêt 

 militaire où se placent les partisans des encourage- 

 ments, les primes à l'exportation sont inutiles, puisque 

 c'est surtout la pêche avec sècherie qui en profite. Or, 

 cette pêche forme des marins moinsexercés que celle des 

 Bancs et d'Islande ; elle est cependant doublement fa- 

 vorisée. Les primes d'exportation ne profitant guère qu'à 

 un tiers de la pêche, en les supprimant, on ne risquerait 

 que de réduire le nombre des pêcheurs de 12.000 à 

 8.000 (2). 



La conclusion des adversaires des encouragements se 

 devine. « A quoi bon vouloir donnera la pêche le grand 

 développement qu'elle a eu à certaines époques, chez 

 certains peuples? 11 est des obstacles naturels qu'il n'est 

 pas sage de chercher à vaincre, des causes de déclin 

 auxquelles il faut se résigner (3). » Ils préconisent la 



(1) Rouher, discussion au Sénat de la loi du 3 août 1870, loc. cit. 

 On a vu plus haut qu'il faut compter, surtout parmi les causes d'in- 

 fériorité de nos produits, les mauvaises conditions dans lesquelles 

 se fait leur préparation et leur transport. 



(2) H. Say, loc. cit. 



(3) Ue Lajonkaire, loc. cit. 



