GUIDE DU VIGNERON AMÉRICAIN. 71 



d'eau, pendant une heure, avant que de les 

 planter. 



Tant que la couleur de la peau de la vigne 

 est d'un brun foncé et que les feuilles sont 

 Lien vertes, le fumage n'est pas indispensable : 

 mais si elles deviennent d'une teinte jaunâtre 

 et que la plante paraisse s'affaiblir, alors venez 

 à son secours. Yous le pouvez à l'aide de bon 

 terreau, ou bien en transportant au pied de 

 vos vignes une qualité de terre différente. 

 Par exemple, sur des terres légères mettez des 

 terres fortes. Sur les fortes, transportez-y des 

 légères. Cette opération peut se faire en au- 

 tomne, en décliaussant la vigne, en coupant 

 bien les racines de la superficie et les recou- 

 vrant de suite avec de nouvelle terre, ou bien 

 à l'époque où vous fiiites le binage et le dé- 

 chaussage de printemps. Yous rechaussez la 

 souche avec du terreau, ou avec des terres dif- 

 férentes, prises toujours à la superficie. La 

 vigne aime beaucoup le mélange de terres : 

 c'est le moyen de la voir prospérer et de se 

 procurer des récoltes abondantes, 



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