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LA BAISSE DES PRIX 



Prix de l'hectolitre de blé en France et en Ansslcterre. 



Ce tableau présente une singularité. Au lieu de rele- 

 ver les cours annuels, nous les avons groupés de façon 

 à constituer des moyennes triennales successives qui 

 ne diffèrent les unes des autres que par les chiffres 

 relatifs à l'année nouvelle. Cette méthode a l'avantage 

 d'atténuer les brusques variations tout en laissant voir 

 la tendance générale des cours à s'élever ou à s'a- 

 baisser. Dans les documents anglais, il en est fait 



aux statisliques officielles et notaininent au Bulletin du Ministère de 

 l Agriculture ; 2° pour rAiigletcrre, au.K mercuriales publiées par le 

 Board of Agriculture. 



