LES PRODUITS VÉGÉTAUX .49 



bers » dressés par M. Sauerbeck, de la Société de sta- 

 tistique de Londres, « Index Niimbers » qui sont repré- 

 sentés par 86 en 1880 et 71 en 1892, le nombre 100 

 exprimant le niveau moyen des prix de 1 869-1 877 ; c'est 

 donc un abaissement de i5 p. 100, On peut admettre 

 que cet abaissement a été de i4 p. 100 pendant la 

 période de 1881-1892. » 



Il nous a paru intéressant de rechercher si les coupes 

 de forêts faites en France avaient subi cette réduction 

 de prix. Pour le savoir, nous nous sommes adressés 

 notamment à un grand propriétaire de bois qui possède 

 des forêts dans le centre de la France et dans la Fran- 

 che-Comté. Il résulte de la comparaison faite du pro- 

 duit des coupes de taillis que le prix de ces coupes a 

 diminué de 10 à 12 p. 100 depuis vingt ans. Ce n'est là, 

 sans nul doute, qu'une indication : pour étudier la 

 marche du prix des bois, il faudrait distinguer les 

 diverses catégories de bois d'industrie, de bois d'œuvre, 

 de résineux, etc., etc. 



On devine sans peine les difficultés et les lenteurs 

 d'une pareille enquête. Nous nous bornerons ici à men- 

 tionner une baisse générale et moyenne qui n'est pas 

 inférieure à 10 p. 100 mais a pu s'élever plus haut. 



IX. CONCLUSION GÉNÉRALE 



Il nous est possible, maintenant, de formuler une 

 conclusion générale à propos des variations de prix des 

 denrées végétales. 



Ces variations se sont toutes produites dans le même 

 sens et c'est une baisse que l'on constate. Celle-ci a 



ZoLLA. — La Crise agricole. 4 



