274 ^^^ CRISIS AGRÍCOLA Y PECUARIA 



siendo pública la acción para denunciar 

 las infracciones y abusos que sobre el par- 

 ticular se comentan. El que reincida por 

 tercera vez, además de las multas expre- 

 sadas, será entregado á los Tribunales ordi- 

 narios, para que le impongan la responsabi- 

 lidad establecida en el art. 547 del Código pe- 

 nal. Si algún Alcalde faltare á la verdad en los 

 certificados que expida, incurrirá también 

 en las propias multas y responsabilidades 

 establecidas para los defraudadores. 



IV. 



Otro medio tan sencillo como eficaz para 

 acrecentar el consumo interior, y que más 

 que al Estado corresponde á los mismos co- 

 secheros y particulares, consiste en que el 

 -vino sea considerado siempre como parte inte- 

 gra del jornal. 



Muchos cosecheros prefieren, con grande 

 error suyo, elevar el precio délos jornales 

 por no dar vino, de donde resulta también 

 una sensible disminución en el consumo de 

 dicho artículo. 



Los jornaleros, en su inmensa mayoría, 

 no llevan al campo más bebida que el agua; 

 trabajan todos los días de la semana sin pro- 

 bar el vino, y únicamente los Domingos y 

 días festivos los que tienen algún pequeño 

 ahorro suelen tomar, no en su casa, sino en 



