282 La crisis agrícola y pecuaria 



esmere la elaboración no será difícil el triun- 

 fo de nuestros caldos en aquella nación. Pero- 

 si la importancia de una buena elaboración 

 es indudable, también lo es la de bus— 

 car al consumidor y ofrecerle los pro- 

 ductos en condiciones aceptables, pues no- 

 basta elaborar buenos vinos, si éstos no- 

 son conocidos de las personas que se de- 

 dican á la compra y exportación de los mis- 

 mos. 



Antes teníamos el mercado de Francia 

 que consumía todo el vino sobrante en Es- 

 paña y parte del de otros países, pues desde 

 el tratado de 1877 empezó á desarrollarse, 

 habiendo alcanzado sus mayores cifras cuan- 

 do la filoxera devastó ios viñedos de aquella 

 nación; pero esta circunstancia meramente 

 accidental y transitoria tenía que cesar, como 

 en efecto ya ha sucedido, desde el momento 

 que los franceses han logrado la reposición 

 de sus viñedos, á lo que obedece sin duda 

 alguna, como consecuencia natural é inme- 

 diata, más que á la elevación de tarifas y á la 

 terminación de tratados, el descenso tan 

 considerable que todos lamentamos en la 

 venta de nuestros vinos, base principal hasta 

 hace muy pocos años de nuestro comercio 

 exterior. 



Sin embargo de tan poderosa circunstan- 

 cia, no conviene por ahora prescindir de taa 

 importante mercado, y es preciso colocarle 



