Y SUS VERDADEROS REMEDIOS. 469 



en los simples ventorrillos. Ya nadie necesita 

 estudiar química para confeccionar mixturas 

 colorantes y dañinas, y venderlas después con 

 el nombre de vinos en detrimento de los 

 consumidores y de la viticultura. 



El agiotista no paga contribución Terri- 

 torial, ni Consumos. Cuando figura en ma- 

 trícula como industrial, lo es por otro concep- 

 to y por una cuota insignificante, mas nunca 

 por las utilidades positivas que le resultan. 

 Con su tráfico ilegal ocasiona también la es- 

 casez de jornales, perjudicando así á multi- 

 tud de obreros, y privándolos del sustento 

 diario que necesitan para sí y sus familias. 



Desde el 24 de Agosto de 1894 ^^ comen- 

 zado á regir en Francia la titulada ley del 

 movillage, con el objeto de evitar las muchas 

 adulteraciones de vino tan perjudiciales á la 

 salud pública, como á los agricultores de 

 buena fe, procediendo con el mayor rigor 

 contra los fabricantes y expendedores de 

 vinos sofisticados. 



Es, pues, necesario emprender en España 

 una activa é incesante persecución contra los 

 sofisticadores de vinos, á fin de que renazca 

 la confianza en los mercados nacionales y ex- 

 tranjeros, y evitar los casos de envenena- 

 miento y de locura que aquellos producen 

 con su venenoso secreto y seguro, causanda 

 en la sombras numerosas víctimas. 



Salus populi suprema lex. 



