RAPPORT A L INSTITUT DE FRANCE. 37 



moins de seigle; elle n'en était pas moins 

 devenue, par son commerce, le grenier de 

 l'Europe; mais les grains qui affluaient 

 dans ses ports lui venaient tous de l'exté- 

 rieur. Les marchands d'Amsterdam avaient 

 trouvé plus aisé et plus court de tirer leurs 

 approvisionnements de la Baltique que de 

 leur propre sol; ils en revendaient ensuite 

 à la France et à l'Angleterre; ils en trans- 

 portaient jusque dans la Méditerranée. 

 Quand ce commerce a cessé, la culture des 

 céréales s'est développée, elle s'étend tou- 

 jours, et M. de Laveleye affirme qu'on peut 

 prévoir le moment où le pays se suffira à 

 lui-même. Ce sera une des révolutions les 

 plus frappantes de l'économie rurale euro- 

 péenne. 



Les produits animaux s'élèvent, dès à 

 présent, à 2G0 millions de francs par an. 

 Le lait y figure pour 170 millions, la viande 

 pour 60, les laines et peaux pour i8, les 

 jeunes chevaux pour 13. L'exportation en 

 prend environ le tiers. 



Cette agriculture ne le cède à aucune 

 autre, dans la zone du littoral; ni l'Angle- 

 terre, ni la Belgique, ni la Lombardie, ni 



