162 ÉCONOMIE RURALE 



travaux que les habitants associés n'ont pas 

 hésité à exécuter. Dans le Valais surtout, 

 on peut en voir qui étonnent par leur har- 

 diesse et leur étendue. C'est ainsi qu'on a 

 amené une petite rivière depuis Rawyl jus- 

 qu'à Venthone, à une distance de cinq lieues, 

 dans des conduits en bois, tantôt attachés 

 au flanc des rochers, tantôt franchissant 

 hardiment les vallées , tantôt perçant la 

 montagne. Sans doute, il ne faut s'attendre 

 ici à voir rien de pareil aux grandes irriga- 

 tions de la Lombardie, l'espace manque 

 pour cela; mais d'ordinaire, dans les prai- 

 ries au fond des petits canaux cachés par 

 herbes, on entend courir avec un gazouil- 

 lement charmant une eau vive, toute bril- 

 lantée des paillettes argentées du mica, qui 

 permet d'irriguer à volonté. 



Les prairies des fonds sont engraissées 

 deux fois. On hâte ainsi la végétation, et il le 

 faut, car la bonne saison est courte. Toutes 

 les matières fertilisantes sont généralement 

 recueillies avec grand soin ; les étables ont 

 des réservoirs à purin en pierre ou en bois ; 

 les vidanges des villes et des bourgs ne se 

 perdent pas, et les habitants des campagnes, 



