DE LA SUISSE. i7o 



térer dans leurs eaux fraîches et transpa- 

 rentes. 



Arrivées à l'extrémité de leur domaine, 

 vers la fin du mois d'août, les vaches com- 

 mencent à descendre. Elles reviennent len- 

 tement sur leurs pas, et s'arrêtent encore 

 quelques jours à chaque étage précédem- 

 ment gravi, pour se nourrir des plantes 

 tardives et de celles qui ont donné une se- 

 conde pousse. Vers la mi-septembre, elles 

 quittent les hauteurs et retournent dans les 

 alpes de mai. Entîn elles profitent encore 

 des derniers beaux jours de la saison pour 

 manger le regain des prés à faucher, jus- 

 qu'à ce que l'hiver les confine définitive- 

 ment dans l'étable, oîi elles trouvent le 

 foin odorant que la prévoyance de leur 

 maître a préparé pour elles pendant l'été. 

 Ainsi se termine le cercle de ces migra- 

 tions périodiques, dont le progrès de la vé- 

 gétation et la marche d'abord ascendante, 

 puis descendante du soleil déterminent les 

 étapes. Malheureusement le mauvais temps 

 vient quelquefois en interrompre la succes- 

 sion régulière. Au milieu de la belle sai- 

 son, un orage survient; la température se 



