194 ÉCONOMIE RURALE 



singulière et en même temps fâcheuse, ce 

 ne sont point les cantons des montagnes 

 qui sont les plus boisés. Ainsi ceux d'Uii, 

 de Schwyz, Untenvalden, Tessin, Claris, 

 Berne, ont moins de forêts que ceux de 

 Schaffhouse, Baie, Soleure, Zurich, Argo- 

 vie, Vaud et Thurgovie. Il est vrai qu'il faut 

 déduire de la superficie des premiers la 

 place occupée par les hautes chaînes où les 

 arbres ne croissent plus; mais d'un autre 

 côté la part réservée à la charrue y est ex- 

 trêmement réduite, et plus le pays est en- 

 trecoupé de ravins, de hauteurs abruptes et 

 de rochers à pic, plus les vallées ont besoin 

 de la protection que les massifs boisés peu- 

 vent seuls leur assurer. C'est surtout dans 

 les arbres qui composent les forêts qu'on 

 peut suivre, d'étage en étage^ l'influence de 

 1 échelle des altitudes, qui détermine pres- 

 que uniquement en Suisse les difterents 

 modes d'exploitation des productions végé- 

 tales. Dans ce pays de contrastes, oii l'on 

 rencontre dans les limites étroites de quel- 

 ques lieues toutes les gradations de climat, 

 depuis la douce température de l'Europe 

 méridionale jusqu'aux glaces éternelles des 



