DE LA SUISSE. 81» 



sin, OÙ la vigne, suspendue aux arbres et 

 conduite en berceaux comme en Lombar- 

 die, a souffert des atteintes du fléau. La 

 vigne est partout cultivée avec soin, car le 

 Suisse, comme le remarque Jean -Jacques, 

 aime à égayer ses fêtes par de larges rasa- 

 des de cru national. La culture des vigno- 

 bles est surtout admirablement entendue 

 dans le pays de Vaud. La main-d'œuvre 

 n'est pas épargnée ni l'engrais non plus, et 

 pour en obtenir on paie des prix exorbi- 

 tants. Le produit aussi est énorme; on 

 parle dans le pays de 5 à 6,000 francs par 

 an à l'hectare. L'étranger attiré à Vevay ou 

 à Montreux, sur les bords du Léman, par 

 le doux climat et le charme incompa 

 rable de ces beaux rivages, ne peut se las- 

 ser d'admirer dans les vignobles, s'élevant 

 en terrasses superposées depuis le lac jus- 

 qu'à la région des noyers, les ceps vigou- 

 reux qui, sous le vert luxuriant des pam- 

 pres, étalent la pourpre et l'or de leurs baies 

 appétissantes et splendides. Beaucoup de 

 ces admirables grappes se vendent aux ma- 

 lades que les médecins d Allemagne en- 

 voient ici faire la cure aux raisins. 



