226 ÉCONOMIE RURALE 



qu'il est difficile d'indiquer même une 

 moyenne. Franscini porte le prix des bonnes 

 prairies à 5,000 ou 6,000 francs l'hectare, 

 et la terre arable ne doitpas se vendre moins 

 cher. Dans les localités oij se développe 

 l'industrie, on paie la même étendue de 

 10 à 11,000 francs. Les vignobles ont en- 

 core une plus grande valeur : on l'estime de 

 10 à 20,000 fr. l'hectare, et, pour les expro- 

 priations dans le canton de Vaud, les che- 

 mins de fer ont été condamnés à les payer 

 jusqu'à 40 et 50,000 fr. Comme il y a peu 

 de travail à exécuter dans une contrée où 

 domine le régime pastoral, chaque famille 

 suffit d'ordinaire pour l'exploitation de la 

 ferme qu'elle occupe. Le nombre des jour- 

 naliers est donc moins grand que dans les 

 autres pays. Il s'ensuit que leur salaire est 

 en général élevé : il doit être environ de 

 1 fr. 50 c. à 2 fr. Le nombre des serviteurs 

 des deux sexes faisant partie du ménage 

 rural est plus considérable; ils partagent 

 les occupations et les repas du fermier, et 

 paraissent satisfaits de leur sort. Leurs 

 gages ont presque doublé depuis une quin- 

 zaine d'années. 



