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4 Dies gibt diesem Kreise das Übergewicht über die ent- 

 fernteren und macht es möglich, daß hier Produkte verkauft 

 werden können, die die anderen Kreise zur Erhaltung der 

 Fruchtbarkeit des Bodens selbst behalten müssen. 



Verkauf von Heu und Stroh ist hier, neben der Müch- 

 produktion, Hauptzweck. Da die entfernteren Gregenden hier- 

 bei nicht in Konkurrenz treten können, so muß der Preis dieser 

 Produkte so hoch steigen, daß das Land dadurch am höchsten 

 genutzt wird. Das Korn ist hier nur Nebensache, denn dies 

 kann wegen minderer Landrente und geringeren Arbeitslohns 

 in den abgelegenen Kreisen wohlfeiler gebaut werden. Man 

 würde den Kornbau ganz aufgeben, wenn dieser nicht zur 

 Gewinnimg des Strohes notwendig wäre, und man opfert 

 durch dickes Säen einen Teil der Kornernte auf, um nur 

 mehr Stroh zu erhalten. 



Außer der Milch, dem Heu und Stroh muß dieser Kreis 

 die Stadt noch mit allen den Produkten versehen, die durch 

 den Transport aus einer weiten Entfernung zu kostbar werden. 

 Diese sind: Kartoffeln, Kohl, Rüben, grüner Klee u. m. a. 



Die kleinen, nicht verkäuflichen Kartoffeln und der Abfall 

 von Kohl, Rüben usw. können als Futter für die Milchkühe 

 hier ebenfalls am höchsten benutzt werden. 



Reine Brache findet in diesem Distrikte aus zwei ver- 

 schiedenen Ursachen nicht statt: erstens, weil die Landrente 

 zu hoch ist, um einen großen Teil des Feldes unbenutzt 

 lassen zu dürfen ; zweitens, weil durch den unbeschränkten 

 Ankauf des Dungs die Kraft des Bodens so hoch gehoben 

 werden kann, daß die Gewächse, auch ohne die sorgfältige 

 Bearbeitung des Bodens durch die Brache, dem Maximum 

 ihres mögliclien Ertrages nahe kommen. 



Man wird die Früchte so hintereinander folgen lassen, 



daß jedes Gewächs den Boden in einem für dasselbe 



5 günstigen Zustande vorfindet; aber man wird nicht, des 



bloßen Wechsels wegen, Früchte bauen, die durch ihr Preis- 



