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B. Verhältnis des Henertrages aus den Wiesen zur 

 Grösse des Ackerlandes. 



Wemi mit einem Gute, welches in Koppel- oder Drei- 

 felderwirtschaft liegt, keine Wiesen verbunden sind, und das 

 Xutzvieh im Winter mit bloßem Stroh unterhalten wird: 

 so magert das Vieh im Winter soweit ab, daß es den größten 

 Teil des auf der Weide verzehrten Grases zu seiner Er- 

 holung und Herstellung der Beleibtheit anwenden muß und 

 nur einen geringen Teil desselben auf die Erzeugung von 

 Milch oder Wolle verwenden kann. Unter diesen Umständen 

 ist aber der Rohertrag des Viehes so gering, daß dadurch 

 die Kosten der A^iehhaltung kaum gedeckt werden, daß folg- 

 lich nicht bloß das verfutterte Stroh, sondern auch die Weide 

 selbst gar keine Nutzung abwirft. 



In einem solchen Verhältnis wird es notwendig, dem 

 Vieh im Winter durch Körnerfutter zu Hilfe zu kommen — 

 sei es nun, daß man das Korn rein gibt, oder daß man das 

 Stroh nicht rein ausdreschen läßt — um dasselbe in einem 

 solchen Zustand zu erhalten, daß wenigstens die Nutzung 

 der Weide nicht ganz verloren gehe. 



Das Zugvieh muß, wie es jedem einleuchtet, immer in 

 dem Stande erhalten werden, daß es die geforderte Arbeit 158 

 vollbringen kann. Fehlt das Heu, so muß dies augenschein- 

 lich durch Körnerfütterung ersetzt werden. 



Vergleichen wir aber die Produktionskosten des Klee- 

 heues und der Kartoffeln mit denen des Getreides, so finden 

 wir, daß dieses ein weit teureres Futter ist, als Kleeheu 

 und Kartoffeln. 



Bei den Berechnungen über die belgische Wirtschaft 

 fanden wir, daß die Hervorbringung 

 von 1 Schfl. Hafer an Arbeitskosten erforderte 13,i ßl. 



1 „ Kartoffeln 3,3 ßl. 



1 Ztr. Kleeheu 4,s ßl. 



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