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gedrückt. Für diesen Kreis, in welchem Korn und Vieh- 

 produkte in einem ganz anderen Wertverhältnis zueinander 

 stehen , läßt sich — wenn man einen allgemeinen Maßstab 

 haben will — die Wirtschaftsausgabe nicht mehr durch 

 Korn und Geld allein ausdrücken , sondern man muß den 

 Teil der Ausgabe, der in der Verwendung von Viehprodukten 

 besteht, auch in Viehprodukten angeben und nicht auf 

 Korn reduzieren. 



Eine völlig genaue Unterscheidung und Berechnung 

 ist hier nicht zu eiTeichen; aber ich glaube, daß wir uns 

 der Wahrheit sehr nähern , wenn wir die allgemeinen 

 Kulturkosten in Viehprodukten, die Arbeitskosten aber wie 

 bisher zu ^/i in Korn und zu ^ i in Geld ausdrücken. 



Der Ertrag einer Kuh ist gleich 87V2 U. Butter. 



Hiervon ^/ö ab für- allgemeine Kulturkosten 17 V2 



bleiben 



Die Arbeitskosten betragen für eine Kuh 

 Hiervon 1/4 in Geld macht . . 2.53 Tlr. 



'^U in Korn 7,6o „ 



7,00 Taler sind in T., wo der Scheffel 

 1,205 Taler Wh wert ist, gleich 6,3 Schfl. 

 Eoggen. 



Allgemein ausgedrückt ist demnach 

 der Reinertrag einer Kuh 



= 70 U. Butter -^ 2,53 Tlr. N2/3 ~ 6,3 Schfl. Roggen. 



239 Für eine Entfernung von 5 Meilen von der Stadt ist 



der Wert von 70 IL Butter ä 8^/5 ßl. . . . 12,83 Tlr. Wh 



70 U. Butter. 

 10,13 Tlr. N-/3. 



Die Ausgabe: 

 6,3 Schfl. Roggen il 1,313 Tlr. Gold, 



oder 1,225 Tlr. W^^ = 7,72 

 an Geld 2,53 



bleibt Reinertrag 2,58 Tlr. N^/s 



