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haltung zum Zweck der Butterproduktion nicht bloß keinen 

 Reinertrag gibt, sondern mit einem wirklichen Verlust ver- 

 bunden ist. Mit der größeren Entfernung von der Stadt 

 wird dieser Verlust allmählich geringer und verschwindet 

 endlich bei einer Entfernung von 21,5 Meilen. Von hier an 

 geben die Kühe einen Reinertrag, der anfänglich mit der 

 zunehmenden Entfernung wächst, bei 31,5 Meilen aber seinen 

 höchsten Punkt erreicht, dann wieder abnimmt und endlich 

 bei 50 Meilen Entfernung ganz verschwindet. 



Das Resultat, daß die Butterproduktion nur in den ent- 

 fernten Gegenden mit Vorteil betrieben werden kann, hätten 

 wir auch schon aus der im § 19 mitgeteilten allgemeinen 

 Formel — vermöge welcher sich für jedes Gewächs, dessen 

 Produktionskosten und dessen Ertrag von einer gegebenen 

 Fläche bekannt sind, die Stelle nachweisen läßt, wo dasselbe 

 erzeugt werden muß — entwickeln können. Nach dieser 

 Formel ist im § 19 für ein Produkt, welches in Hinsicht 

 der Produktionskosten sich wie 14 : 1 und in Hinsicht dei' 

 243 Transportkosten wie 2 : 1 gegen Roggen verhält — und un- 

 gefähr in diesem Verhältnis werden Butter- und Gedreide- 

 produktion gegeneinander stehen — berechnet worden, daß 

 dasselbe aus der Nähe der Stadt nur zu 9,2 ßl. , aus der 

 .30 Meilen entfernten Gegend aber zu 5,3 ßl. das Pfund nach 

 der Stadt geliefert werden könne. Kann nun — wie es 

 hier der Fall ist — der ganze Bedarf durch die entlegene 

 Gegend befriedigt werden, so bestimmt der Preis, zu welchem 

 diese Gegend ein solches Produkt nach der Stadt liefern 

 kann, auch den Mittelpreis dieses Produkts in der Stadt 

 selbst, und es geht hieraus hervor, daß die Erzeugung 

 dieses Produkts in der Nähe der Stadt mit Ver- 

 lust verbunden sein muß. 



Es scheint demnach, daß die der Stadt näher gelegenen 

 Kreise die Viehzucht ganz aufgeben und sich bloß dem weit 

 einträglicheren Kornbau widmen müßten. 



