angebaut udcI dem Getreidebau gewidmet werde: so nimmt 

 dadurch einerseits die Menge der Yiehprodukte , die nach 

 der Stadt geliefert wird, ab, und andererseits vermehrt sicli 

 <lie Zahl der Konsumenten mit dem erweiterten Anbau der 

 Ebene. Die geringere Quantität von Viehprodukten muß 

 ■dann unter eine größere Zahl von Konsumenten verteilt 

 werden, und die auf jeden einzelnen fallende Portion muß 

 -also viel kleiner als früher sein. 



Es entsteht die Frage, welchen Einfluß diese Ver- 

 änderung auf den Preis der animalischen Produkte haben 

 wird, und wie nun die geringere Produktenmenge unter 

 ■die verschiedenen Klassen der Staatsbürger verteilt werden 

 wird. 



Bei der maugeDiaften Versorgung des Marktes mit Fleisch 

 Avird durch die Konkurrenz der Käufer eine Steigerung des 

 Preises hervorgebracht. Der Ärmere kann für das Fleisch 

 nur den Preis zahlen, den es ihm im Verhältnis zu anderen 

 Nahrungsmitteln wert ist. Steigt der Preis höher, so muß 

 er den Verbrauch desselben aufgeben oder wenigstens ein- 

 schränken. Der Eeiche dagegen kann und wird für die 

 wohlschmeckendere Fleischspeise einen höheren Preis zahlen, 

 -als das AVertverhältnis zum Getreide angibt. Indem nun 

 der Reiche gerade durch diesen höheren Preis den Armen 

 von dem Ankauf des Fleisches abhält, kann sein Tisch noch 

 ■ebenso reichlich als früher mit Fleisch besetzt sein ; während 

 <lie arbeitende Klasse sich mit den wohlfeileren, aber minder 

 kräftigen vegetabilischen Speisen begnügen muß. 



So führt also dieser t^bergang zur höheren Kultur zu 

 -einer filr die Arbeiter sehr unerfi^eulichen Beschränkung der 257 

 gewohnten Bedürfnisse. 



Steigen aber bei weiterem Fortsclireiten des Reichtums 



der Nation die Preise der animalischen Produkte so hoch, 



daß Kartoffeln zum Viehfutter mit Vorteil gebaut werden 



können : so findet auf einmal ein große Vermehrung der 



Tliünen. Der isolierte Staat. 17 



