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244 Die "Werbungs- und Ai;fbewalirungskostea des Heues 

 gehören — da mit der Steigerung der Heufütteruug der 

 Milchertrag nicht im direkten Verhältnis wächst — vreder 

 der einen noch der anderen Klasse an, sondern bilden eine 

 eigene Ausgabenklasse. 



Die mit der Meiereiwirtschaft verbundenen Kosten zer- 

 fallen demnach in drei Klassen, und betragen pr. Kuh 



A. Kosten, die mit dem Milchertrag im Verhältnis stehen 



4 Tlr. 45,9 ßl. 



B. Kosten, die auf die Kühe selbst fallen 5 ., 34 „ 



C. Aufbewahrungs- und Werbekosten des 



Heues 1 „ 19,: „ 



wie oben 12 Tlr. 3,6 ßl. 



Die Kuh gibt einen Rohertrag von 22 „ 24 „ 



Die Ausgabenklassen A und B be- 

 tragen 10 „ 31.9 „ 



Wenn die Werbe- und Aufbewahrungs- 

 kosten des Heues nicht in Abzug gebracht 

 werden, so liefert die Kuh einen Über- 

 schuß von 11 „ 40,1 „ 



Die Zahl der Kälber, die geboren werden, steht im Ver- 

 hältnis mit der Zahl der Kühe. Die Einnahme für Kälber 

 ist pr. Kuh berechnet zu 29 ßl. Zieht man diese von den 

 Kosten, die auf die Kühe selbst fallen, ab, so bleibt die Aus- 

 gabenklasse B 5 Tlr. .j ßl. = 5,1 Tlr. pr. Kuh. 



Der Milchertrag der Kuh ist 1682 Pott. Die mit dem 

 Milchertrage im Verhältnis stehenden Kosten betragen 4 Tlr. 

 45,9 ßl. 



Für 1 Pott Milch betragen diese Kosten 



237,9 ßl. X -y^ = 0,111 ßl. 



