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 Der "Wert der Milch pr. Pott ist oben berechnet zu 245 



0,025 ßl. 



Hiervon ab die Kosten pr. Pott mit .... 0,i4i „ 



gibt Überschuß für 1 Pott Milch 0,484 ßl. 



Für 100 Pott Milch beträgt demnach der Überschuß 

 48,4 ßl. = 1,01 Tlr. 



Der Milchertrag einer und derselben Kuh ist keine be- 

 ständige Größe, sondern ändert sich mit der Quantität und 

 Qualität des Putters, das sie erhält. Es ist deshalb von be- 

 deutendem Interesse für den Landwirt, zu wissen, wie sich 

 mit dem Milchertrag der Kuh deren Reinertrag ändert. 



Durch die Trennung der Ausgaben, die mit dem Milch- 

 ertrag steigen und fallen, von den Ausgaben, die sich stets 

 gleich bleiben, die Kuh mag viel oder wenig Milch geben, 

 sind wir nun in den Stand gesetzt, durch die aus der Wirk- 

 lichkeit entnommene Berechnung für einen gegebenen Milch- 

 ertrag den Überschuß darzustellen, den die Kühe von gleicher 

 Rasse und gleicher Güte, für jeden — durch die Fütterung 

 bedingten — Grad des Milchertrags liefern. 



