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Transport 

 Bemerkung. Wird dem Tagelöhner 

 die Gänsehaltung genommen, und dem- 

 selben eine Entschädigung dafür ge- 

 geben, die dem bisherigen Gewinn 

 gleichkommt, so steht der Tagelöhner 

 sich eben so gut wie früher — vor- 

 ausgesetzt, daß er den Ankauf der be- 

 nötigten Federn nicht unterläßt, und 

 daß ihm die Mühe des Ankaufens ver- 

 gütet wird. 



Dessenungeachtet aber verliert der 

 Staat dadurch an Einkommen, indem 

 das Hüten der Gänse und das Pflücken 

 des Krauts für dieselben größtenteils 

 von schwachen Personen und von 

 Kindern geschieht, deren Arbeitskraft 

 dann ungenutzt bleibt. 



Nr. 7. Scliweiiiehaltung. 



Die Tagelöhner schlachten durch- 

 schnittlich ein gemästetes Schwein von 

 ca. 250 Pfund Schlachtgewicht und 

 15 Pfund Flomen. Der Wert des- 

 selben ist: 



250 Pfund Fleisch ä 3 ßl 



15 Pfund Flomen a 6 ßl. . • • • • 



^^ /3 



Tlr. ß 



X^/3 

 Tlr. 1 ß 



15 



1 



17 



162 29 



30 

 42 



24 



162 29 



i 



