FERMIERS ET MÉTAYERS 69 



département de l'Allier. Ce métayer exploite une 

 métairie moyenne de 3o hectares et il m'envoie le 

 détail de son budget pour l'année 1909. Le produit net 

 de l'exploitation a été de 3.i6o francs. 



Le propriétaire a donc touché i.58o francs moins 

 35o francs d'impôt foncier, soit i.23o francs. Le métayer 

 lui, a touché i.58o francs y compris les légumes, lés 

 porcs, les volailles, les œufs qu'elles ont produits et 

 dont il fait sa nourriture — ce qui n'est pas toujours 

 suffisant pour garnir la table. Il lui a fallu partager les 

 l.58o francs dans la métairie que je cite, avec le grand- 

 père âgé de 65 ans ; le père de 35 ans, la grand'mère de 

 60 ans, la mère de 3o ans, deux enfants de 10 et i5 ans. 

 Or, s'ils avaient été domestiques, voici quelles sommes 

 ils auraient touchées, logés, nourris, bien entendu. 



Le père, premier charretier aurait eu un salaire de 

 65o francs ; le grand-père, deuxième charretier, 

 400 francs ; la grand'mère et la mère servantes, tous 

 deux 600 francs, soit un total de i.65o francs. Et comme 

 métayers, ils ne touchent que l.58o francs. 



Voici maintenant le revenu d'une métairie des 

 Landes d'une contenance de 7 hectares de labour et 5o 

 ares de prairies. 



Moyenne de seigle 3o hectares 



Moyenne de maïs 3o — 



Moyenne de millet 6 — 



Soit 66 hectares 



Part du propriétaire : 33 hectares à 12 francs : 

 396 francs, ci 396 francs 



Foins et regains, 60 quintaux ; part du 

 propriétaire, 3o quintaux à 3 francs 90 francs 



A reporter 486 francs 



