176 LA QUESTION AGRAIRE ET LE SOCIALISME 



et dont la valeur est en moyenne de 1 5.000 francs. (II 

 est vrai que le rendement brut est d'environ 7.000 

 francs à l'hectare). 



Dans la première région, la prairie vaut 8.000 francs; 

 la vigne, 4.000 francs ; l'hectare d'oliveraie, 2.5oo francs, 

 et la terre arable, 2. 000 francs. Dans la deuxième région, 

 elle va de 900 à 3.000 francs l'hectare, et dans la 

 troisième, de 700 à 2.000 francs. 



Quant à la dette hypothécaire, elle est excessivement 

 lourde. La plupart des petits producteurs du littoral ont 

 dû empruter pour acheter, et la plupart des bénéfices 

 qu'ils réalisent dans leur entreprise va à leurs prêteurs. 



On peut même affirmer que le département des 

 Alpes-Maritimes est le plus fortement chargé par la 

 dette hypothécaire, puisque le quantum de celle-ci sur 

 la valeur immobilière et rurale, atteint, d'après l'enquête 

 des contributions, le chiffre extraordinaire de 26,1 °/o !! 

 Et l'Hérault, si durement frappé par la crise viticole, 

 n'atteint que 19,6 °/o ! 



Les sociétés agricoles diverses sont au nombre de 6, 

 plus un comice agricole. 



Les syndicats agricoles, destinés à l'achat en gros 

 des engrais, machines et autres matières premières 

 nécessaires à l'agriculture, dépassent la trentaine. 



Quatre grandes coopératives de culture floréale sont 

 en plein développement. Elles vendent des fleurs et des 

 boutons d'oranger, et les essences et eaux parfumées 

 issues de ces produits. Elles écoulent aussi des primeurs, 

 des raisins, du vin, de l'huile d'olive, etc. Deux coopé- 

 ratives de laiterie fonctionnent très bien aussi. 



Dix-huit caissesde crédit agricole locales ourégionales 

 ont été instaurées ainsi que huit mutuelles-bétail et deux 

 mutuelles contre la grêle. 



Le chômage est assez long pour les salariés de la 

 terre. A Cannes, 3oo jours de travail en moyenne par 

 an-; à Menton, 200 jours; à Nice, 3oo jours. 



A Cannes, fr. 35 à fr. 40 de l'heure et de 3 fr. 5o 

 à 4 francs par jour. 



