MONOGRAPHIES RURALES 223 



Les domestiques premiers charretiers touchent de 

 400 à 600 francs ; les autres, suivant l'âge, de 200 à 

 400 francs ; les bergers touchent de 3oo à 600 francs 

 (toujours suivant l'âge); les servantes, de 25o à 400 francs, 

 tous nourris et logés. La journée de travail est de 8 à 

 14 heures, suivant les saisons. Pendant la moisson, il n'y 

 a pas d'heure : c'est du petit jour jusque fort tard dans 

 la nuit, i5, 16, 17, 18 heures de labeur. L'hiver, 

 passablement de chômage ; aussi les ouvriers agricoles 

 vont-ils travailler dans les bois pour des salaires de 

 famine, juste de quoi ne pas mourir de faim. 



Aussi la population diminue-t-elle beaucoup : de 1901 

 à 1906, la Côte-d'Or a perdu 23.6i5 habitants. 



