MONOGRAPHIES RURALES 339 



Le département de la Nièvre compte huit sociétés et 

 comices agricoles ; quarante-et-un syndicats agricoles ; 

 six caisses locales de crédit agricole mutuel ; onze 

 sociétés d'assurances mutuelles contre la mortalité du 

 bétail et une caisse d'assurance agricole mutuelle contre 

 l'incendie. 



Les ouvriers agricoles sont payés à la journée, 

 nourris : le printemps, de i fr. 5o à 2 fr. 5o ; l'été de 3 à 

 4 francs (moisson, 6 francs); l'automne, une moyenne 

 de 2 à 3 francs ; l'hiver, de 1 fr. 25 à 2 francs. A l'heure, 

 sans être nourris ni logés. fr. 35 environ. Les femmes 

 reçoivent en général 1 fr. 25 par jour. Le chômage, 

 d'environ 1 20 jours, réduit les salaires d'un tiers. 



Les domestiques agricoles sont payés, par an, nourris 

 et couchés : premiers charretiers, de 45o à 6oo francs, 

 suivant l'âge ; les autres, de 25o à 5oo francs ; bouviers, 

 même prix ; bergers, hommes faits, de 6oo à 8oo francs ; 

 enfants, de lOO à 3oo francs ; apprentis, de loo à 35o 

 francs ; servantes, de i8o à 3oo francs, suivant l'âge. 



Les travailleurs de la terre doivent un travail effectif 

 de 8 heures 1/2 à 9 heures 12 l'hiver ; de 1 1 heures à 12 

 heures l'automne ; de 11 heures à i3 heures au printemps 

 et de 14 heures en moyenne l'été. 



