SAVOIE 



Le département de la Savoie produit un peu de 

 céréales, de la culture fruitière et possède quelques 

 vignobles. On y élève surtout du bétail dans de vastes 

 pacages. 



La population du département est de 253.297 habi- 

 tants, dont 188.677 ruraux (résidant dans les communes 

 au-dessous de 2.001 habitants) et 64.620 urbains. Les 

 proportions pour cent habitants de la population urbaine 

 et de la population rurale sont donc de 17,33 pour la 

 première catégorie et de 82,67 pour la seconde. 



La superficie du département étant de 618.791 hec- 

 tares, la densité par kilomètre carré est de 40,9. 



La population de la Savoie tend à baisser. De 1866 à 

 1886, elle a diminué de 4.235 unités et, de 1886 à 1906, 

 de I4.i3i. 



La population active totale dans l'agriculture est de 

 93.935 personnes, dont 52.687 du sexe masculin et 41.248 

 du sexe féminin. Le personnel des établissements agri- 

 coles se compose de 29.828 chefs masculins, de 25.575 

 chefs féminins et de 29.014 employés et ouvriers, dont 

 i8,3ii hommes et 10.703 femmes. 64 se trouvaient sans 

 emploi lors du recensement de 1906. 



Les isolés, travaillant pour leur compte ou pour le 

 compte d'autrui, sont 7.454, dont 4.491 du sexe masculin 

 et 2.963 du sexe féminin. 



Le nombre des établissements agricoles, classés 

 suivant l'importance de leur personnel, est de 3o.58o, 

 dont 14.355 n'occupant aucun salarié ; 16.074 en occupant 

 de 1 à 5 ; 148 en occupant de 6 à 10 et 3 en occupant de 

 11 à 20. 



