MONOGRAPHIES RURALES 403 



prairies naturelles et les vignes valent 2.800 francs à 

 3.000 francs 1 hectare. 



Depuis 1880, la terre a perdu 14,8 pour cent de sa 

 valeur. 



Le quantum de la dette hypothécaire pesant sur la 

 valeur immobilière et rurale est, suivant l'enquête des 

 contributions, de 7,1 pour cent. 



Le département des Deux-Sèvres compte deux 

 sociétés agricoles et horticoles ; dix comices agricoles ; 

 quarante-trois syndicats agricoles et une association 

 centrale de laiteries coopératives qui s'étendent sur les 

 Charentes et le Poitou. Cette association rend de réels 

 services aux paysans ; elle a quatre-vingt-treize coopé- 

 ratives réparties dans la région et le chiffre de leur 

 vente se chiffre par millions. En plus de ces organi- 

 sations, il existe encore sept caisses locales de crédit 

 agricole mutuel ; soixante-huit sociétés d'assurances 

 mutuelles contre la mortalité du bétail groupant I0.5l0 

 membres possédant un capital assuré de i3. 285. 095 

 francs ; une caisse de réassurance contre la mortalité du 

 bétail ; cinquante-et-une caisses d'assurances agricoles 

 mutuelles contre l'incendie avec 2.259 membres effectifs, 

 2.868 membres expectants possédant un capital assuré 

 de 30.243.095 francs et un capital à assurer de 44.966.135 

 francs ; une caisse de réassurance contre l'incendie des 

 risques agricoles à laquelle 76 caisses sont affiliées et 

 une société d'assurances mutuelles contre la grêle. 



Les salariés agricoles sont payés à la journée, nourris, 

 en été, moyenne de 3 francs ; printemps, 2 fr. 5o ; 

 automne, 2 francs ; hiver, 1 fr. 5o. Non nourris, hiver, 

 2 fr. 5o ; automne, 3 fr. 25 ; printemps, 3 fr. 75 et été 

 4 fr. 5o. Moyenne de journées qu'un journalier peut 

 faire : 290. Le salaire annuel d'un journalier se monte 

 environ à 1. 01 5 francs sans être nourri et à 65o francs 

 en l'étant, à une condition, bien entendu, c'est qu'il 

 trouve toujours du travail. 



