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dent de la Fédération Internationale Cotonnière, (i) tous 

 auront compris l'intérêt primordial de l'union pour 

 lutter contre les difficultés multiples qui se présentent à 

 eux. 



VI 



Quelques efforts ont été faits en vue de la fabrication 

 du sucre en Egypte. Cette industrie promettait, au début, 

 grand espoir de succès. 



Mohamed Ali et son fils Ibrahim Pacha établirent 

 quatre grandes sucreries alimentées par plusieurs cen- 

 taines de champs exclusivement plantés en cannes qu'ar- 

 rosaient de puissantes pompes à vapeur. Dans le voisi- 

 nage de chacune de ces sucreries fonctionnait une fabri- 

 que (2). Les premières usines utilisèrent un matériel 

 rudimentaire, à peine supérieur à celui dont se servaient 

 les petits ateliers décrits par M. Girard (3) dans sa Des- 

 cription de l'Egypte — moulins de bois, chaudières per- 

 mettant une triple ébullition des sirops. A. B. Clôt Bey 

 nous donne dans son Aperçu général sur V Egypte, paru 



(1) Voir les publications des associations cotonnières anglaises, 

 françaises, belges et allemandes ; aussi voir le* Report on the 

 présent position of cotton cultivation, 1910, par M. Wyndham. 



(2) M. Figari. Studi Sul l'Egitto, p. 286. 



(3) Un des savants français en mission en Egypte pendant 

 l'invasion de Napoléon I er . 



