maïs ou de sorgho, de légumes et de barseem (i), juste 

 de quoi nourrir le fellah et son bétail. Le reste de l'an- 

 née, comprenant deux saisons, hiver et été, peuvent don- 

 ner deux récoltes», soit en céréale*, soit en coton et en 

 canne à sucre, cultures éminemment profitables au Tré- 

 sor public et aux capitaux. 



Le système de l'irrigation fut partiellement réalisé par 

 un travail énorme de 18^2 à i863. Linant de Bellefonds 

 et Mougeï, ingénieurs français au service de Mohamed 

 VI i, exécutèrent le désir du vice-roi (3). C'est au sommet 

 du Delta — bifurcation de branches de Rosette et Damiette 

 — que fut édifié le barrage sur i3o arches munies de 

 portes, d'une longueur de deux kilomètres environ, qui 

 commande cinq grands canaux sans compter les deux 

 bras du Nil. L'exécution en avait été incomplète, car 

 les ingénieurs étaient pressés par le désir du vice-roi de 

 voir finir l'entreprise le plus vite possible. La répara- 

 tion du barrage fut faite en i884- D'autres furent plus 

 hird construits à Zifta, à Assiout et à Esnah dans le but 

 de régulariser et de faciliter l'irrigation. 



Ce nouveau système d'irrigation a permis l'extension 

 <1< la culture du coton et de la canne à sucre. Une autre 

 raison donna l'occasion au colon d'Egypte de prospérer. 

 tUt la guorrr de Sécession (i86o-i865) qui tarit mo- 

 mentanément la production cotonnière des Etats-Unis 

 et qui provoqua aussi une grande crise dans l'industrie 



1 1 rir pkrrte qui ressemble un peu .m trèfle. 



(») A I iii'u . /,, \,7, /,• Soudan ri ri'.ayptc, i S., i 



