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cannes car, une fois coupées, elles doivent être vendues 

 le plus tôt possible de peur qu'elles ne Bêchent et perdenl 

 ainsi leur matière juteuse. 



Le producteur de la canne se trouve ainsi à la merci du 

 fabricant alors que c'est celui-ci qui devrait être sous sa 

 dépendance. La situation est critique aussi bien pour 

 l'un que pour l'autre. Celui que le besoin presse, cède. 

 Dans ce cas, nous avons devant nous le fabricant, ache- 

 teur de la canne et le fellah qui a toujours besoin d'ar- 

 gent. Or, comme d'après les lois de la nature humaine et 

 non pas d'après celles de la civilisation, le plus faible 

 doit s'incliner, c'est le pauvre paysan — sans défense — 

 qui est obligé d'accepter le prix que lui offre le fabri- 

 cant. Mais si ce maître du marché sucrier égyptien se 

 trouvait en face d'une société coopérative ou d'un syn- 

 dicat agricole, il n'oserait pas imposer son prix, ce serait 

 plutôt le fellah, représenté par un de ces corps, qui fixe- 

 rait le sien. Tant que le prix de la canne est faible, le 

 cultivateur s'abstient de la cultiver ; et pourquoi donc 

 ne pas augmenter le prix de manière à contenter les deux 

 partis et en même temps remédier à la stagnation de 

 cette culture ? 



Admettons que cette entente entre le producteur et le 

 consommateur soit irréalisable, pourquoi ie Gouverne- 

 ment, qui se propose — indirectement — de créer des 

 entreprises industrielles, ne vient-il pas en aide à ces 

 cultivateurs découragés ; par des primes, des détaxes, des 

 lois régulatrices du marché et enfin par toutes sortes de 



