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cation des fils de modestes cultivateurs, on a créé de 

 nombreuses fermes-écoles. Celles-ci fournissent des ou- 

 vriers agricoles intelligents e1 des praticiens habiles, 

 aptes soit à diriger et h exlpoiter une propriété, soit à 

 devenir de lx>ns aides ruraux, commis de ferme ou con- 

 tremaîtres 



Les fermes-écoles sont des établissements agricoles 

 privés, conduits avec habileté, qui reçoivent des élèves 

 ou apprentis et leur donnent l'instruction, le logement, 

 la nourriture gratuitement. Le directeur les emploie, à 

 son gré, à tous les travaux agricoles de l'exploitation, 

 laquelle demeure entièrement à sa charge. Les apprentis 

 sont reçus dans les fermes-écoles dès l'âge de i4 à 16 ans. 

 La durée d'apprentissage varie avec les localités ; elle est 

 de deux ou trois ans. L'enseignement professionnel est 

 surtout pratique ; un complément d'instruction primaire 

 est cependant donné aux élèves ainsi que des notions sur 

 l'arpentage, le nivellement, le cubage, l'art vétérinaire ; 

 en outre, des conférences sont faites sur les questions 

 rurales et l'agriculture générale. 



Un brevet de capacité est accordé, à la fin des études, 

 aux apprentis. Des primes leur sont accordées chaque 

 année d'après les crédits votés par le Parlement. Le maxi- 

 mum de la primç^est 3oo francs. 



On a pensé en France qu'il convenait d'aller trouver, 

 chez eux, les cultivateurs qui ne pouvaient pas aller à 

 l'école. Pour cette raison, on a établi, dans chaque dé- 



