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mamelles de la France » (i), elles le sont aussi de 

 l'Egypte. 



C'est par l'amélioration de toutes les conditions éconu- 

 miques de l'agriculture que le paysan arrivera peut-être, 

 un jour « à mettre la poule au pot » le vendredi (jour 

 de repos en Egypte), espoir si cher au cœur de Henri IV 

 et qui devrait le devenir au cœur des gouvernants 

 égyptiens. 



L'agriculture, quelle soit intensive ou extensive, doit 

 suffire largement, à occuper la population et c'est vers 

 cette branche d'activité et non pas, comme le prétendent 

 certains, vers le commerce et l'industrie qu'il faut orien- 

 ter les efforts du pays. 



La question économique qui domine en Egypte est 

 donc la question agraire tandis que celle concernant l'in- 

 dustrie ne vient qu'accidentellement et ne doit nullement 

 être considérée comme d'une importance égale à la pre- 

 mière ; elle se place au second plan. 



L'ignorance de la population agricole ou plutôt celle 



de la plupart des habitants du pays, l'oubli des premiers 



éléments d'hygiène, la mauvaise qualité el l'insuffisance 



alimentaires, l'absence presque totale des 



soins nécessaires que réclame l'agriculture atteignent la 



nation dans 38 source la plus féconde. 



Les bras manquent à la campagne, non pas en nombre 



i Parole* <i. Su'lj oitôe par Blahqot, Histoire de l'Economie 

 Politique, t. I, ch. a5. 



