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La Belgique a importé 975.683 kg. de bananes valant deux mil- 

 lions 43.813 francs; elles viennent, pour la plus grande part des 

 Colonies Anglaises. 



Il suffirait donc que la Compagnie de transports prêtât son 

 concours pour que l'on obtienne des résultats. 



L'ananas. 



L'ananaiS — disait déjà, en 1894, le distingué Commandant 

 Lemaire, Directeur de l'Ecole Coloniale supérieure d'Anvers — 

 pourra, avec la banane, arriver sur la place d'Anvers. 



Le roi des fruits d'Afrique a dit le D"" Bréart — son jus est 

 très abondant et très sucré — est fermentiscible à un haut point 

 et donne un alcool très pur et très agréable de goût. 



La distillation de l'ananas pourrait devenir la source de réels 

 profits. La facilité avec laquelle il se reproduit n'exige pas beau- 

 coup de main-d'œuvre. 



Pour l'exportation l'ananas peut se mettre en boîtes. 



Le riz. 



Culture peu répandue avant la guerre et insuffisante pour la 

 consommation locale, le riz a fait son apparition dans les maga- 

 sins de l'Intendance Belge, en 1918 — et l'exportation s'est élevée, 

 en 1920, à 621.946 kg., d'une valeur de 360.170 francs. 



D'après M. Leplae, directeur général du Département de 

 l'Agriculture au Ministère des Colonies, le riz du Congo présente 

 de grandes qualités au point de vue de l'alimentation intérieure, 

 notamment du Bas-Congo et du Katanga. Il se transporte et se 

 conserve aisément, si l'on dispose d'un bon matériel de transport. 

 C'est un aliment d'excellente qualité, couramment consommé par 

 les blancs. 



Notons qu'il existe des rizeries à vapeur au Congo. 



La Belgique a importé, en 1920 : 52.000.000 kg. de riz valant 

 106.145.731 francs. Le riz du Congo est représenté, dans ces chif- 

 fres pour 5.177 kg., d'une valeur de 2.695 francs. 



