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AUTRES PLANTES UTILES 



La végétation tropicale offre et permet la culture d'un grand 

 nombre d'autres plantes utiles à la métropole; en voici une série 

 intéressante, dont la description scientifique a été faite par M. 

 l'Ingénieur agricole Pynaert, ancien directeur du Jardin botanique 

 d'Eala. Ces produits n'ont, jusqu'à présent, fait l'objet d'aucune 

 transaction commerciale. 



Zingembre. 



Le gingembre (Zingiber officinale, Piose), est une petite plante 

 rhizomateuse originaire de l'Inde. 



Il fut introduit dans les jardins d'essais du Congo, il y a 

 une vingtaine d'années et sa culture y est aussi aisée que dans son 

 pays d'origine. Des échantillons de ce produit furent reçus- d'Eala 

 en 1908 et en 1910. 



On exporte du gingembre de Sierra Leone et de Libéria. 

 Pourquoi n'en exporterait-on pas du Congo ? C'est un produit à 

 cultiver et à préparer par les indigènes. 



Les usages du gingembre sont variés. La consommation mon- 

 diale en fait un produit digne d'attention. 



Piment. 



Cette espèce provient de diverses espèces de Capsicum, un 

 genre de Solanée, comportant de nombreuses espèces. 



Cinq espèces de Capsicum ont été renseignées actuellement 

 pour la flore congolaise. 



Le produit de ces piments indigènes cultivés autour des cases 

 des natifs n'a qu'une faible valeur commerciale en Europe. Si, 

 au lieu de cultiver dans leurs villages des piments ordinaires, ils 

 cultivaient des variétés améliorées ou semblables à celles des Colo- 

 nies qui exportent couramment ce poivre, une exportation pour- 

 rait être créée du Congo. 



