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mier mardi du mois dans la grande salle de la Pré- 

 fecture. Il y a tous les ans une réunion champêtre où, 

 après un concours de charrues, des primes et des 

 récompenses sont distribuées aux cultivateurs et aux 

 anciens serviteurs. 



La Société d'Horticulture , qui ne s'occupe pas de 

 travaux théoriques , a pour but d'encourager l'horti- 

 culture , en faisant tous les ans des expositions de 

 fleurs , plantes et fruits ; elle distribue aussi des mé- 

 dailles. 



La Société Biblique , établie depuis 1819 , a pour 

 but de répandre les saintes écritures , soit au prix 

 coûtant , soit gratuitement , aux pauvres , parmi les 

 chrétiens protestants de Bordeaux. 



Enfin , au nombre des institutions utiles , nous de- 

 vons encore citer Y Institut agricole de Saint-Louis , à 

 la Chapelle du Béquet , route de Toulouse. Cet éta- 

 blissement a été fondé par l'abbé Buchou , qui élève 

 plusieurs jeunes orphelins dans la pratique des tra- 

 vaux des champs. N'oublions pas non plus l'E.rpo.s?- 

 tion agricole et industrielle fondée par M. Hallié ; elle 

 a lieu tous les dimanches d'été dans une salle de l'éta- 

 blissement des bains , aux Quinconces. 



Cercles, Iiieux de Iléon ioa, etc. 



Les Cercles les plus fréquentés et les mieux com- 

 posés de la ville sont : ceux de Y Union (1, fossés de 

 l'Intendance); delà Comédie, au Commerce (place de 

 la Comédie) ; de la Gironde , le Jockey- Club et le Cer- 

 cle Philharmonique. Ce dernier, le plus nombreux de 



