196 VINS DE MÉDOC. — LE PIAN, ARSAC. 



Les propriétés sont : 



Crûs Tonneaux. 



Basserot (Sicard) 45 



Château de Sénejac (Roques) 80 



Mussinot (Monnier) 100 



Lamouroux (de Maignol) 15 



Gaube (Jouve) 15 



Lettu (Lettu frères) '20 



De Baccalan (V e de Baccalan) 12 



A Louens, Miramon 10 



Entre le Pian et Arsac se trouve un excellent vi- 

 gnoble , dans une propriété de création récente , appe- 

 lée Le Moulin de Soubéran, et appartenant à M. Lu- 

 cien Tardieu , de Bordeaux. Ce vignoble, situé partie 

 à Arsac , partie dans la commune du Pian , et pres- 

 que entouré de landes , ressemble à un oasis dans ce 

 Sahara ; il produit un vin supérieur qui réunit toutes 

 les grandes qualités et qui , selon des documents di- 

 gnes de foi , est très-estimé en Ecosse , en Russie 

 et en Amérique. 



Crû. Tonneaux. 



Moulin de Soubéran (Lucien Tardieu). 30 



ARSAC. 



Cette commune , située entre la route de Lesparre 

 et la paroisse de Labarde , est bornée : au nord , par 

 Cantenac et Avensan; au sud, par le Pian; et à l'ouest, 

 par des landes. On y compte sept villages. Une par- 

 tie du terrain , qui présente une couche caillouteuse 

 et graveleuse, produit des vins qui ont beaucoup de 

 corps et de fermeté , une belle couleur et un bouquet 

 délicieux ; ils ressemblent assez à ceux de Cantenac 



