202 VINS DE MÉDOC. — MARGAUX. 



MARGAUX. 



Cette fameuse commune est limitée : au nord , par 

 Soussans; au sud, par Cantenac ; à l'est, par la Gironde ; 

 et à l'ouest , par Avensan ; elle possédait autrefois un 

 port qui est comblé aujourd'hui par les atterrisse- 

 ments du fleuve. Son sol est composé de gravier, de 

 terre noire et sablonneuse mêlée avec un grand nom- 

 bre de cailloux , formant une couche d'une épaisseur 

 très-inégale , tantôt de quelques pouces et tantôt de 

 10 à 12 mètres ; dans certains endroits elle est 

 très-légère et confondue avec l'alios. Margaux pro- 

 duit les vins les plus estimés du département. On y 

 trouve le fameux premier crû , si connu dans tous 

 les pays sous le nom de Château-Margaux ; trois 

 seconds crûs : Rauzan , Durfort et Lascombes , ainsi 

 que plusieurs troisièmes et quatrièmes : Malescot 

 Bekker , Dubignon , Desmirail , Ferrière , Ségui- 

 neau , Labégorce , etc. Au château, on fait, sur une 

 superficie de 216 journaux de terre, environ 100 

 tonneaux de vin dont 80 sont de première qua- 

 lité; le reste est relégué à un rang secondaire. Ces 

 vins , parvenus à leur degré de maturité , sont pour- 

 vus de beaucoup de finesse, d'une belle couleur, 

 d'un bouquet très-suave qui embaume la bouche ; ils 

 sont généreux sans être capiteux ; ils raniment l'es- 

 tomac en respectant la tête , et laissent l'haleine pure 

 et la bouche fraîche. Leur réputation est européenne; 

 en Angleterre surtout les vins de Margaux jouis- 

 sent d'une préférence très-prononcée. On peut les 

 mettre en bouteille après trois ou quatre ans. Le 

 Château - Margaux , aujourd'hui la propriété de 



