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Zweites Kapitel. 
Benutzung der Blüthen, Früchte, Blätter und Zweige von 
Bäumen und Sfräuden, fowie des Lefeholzes. 
8. 264. 
Benutzung der Blüthen und Früchte. 
Die Benugung der Blüthen ift jehr beſchränkt und als Fort 
benugung kaum in Betracht zu ziehen, jo reichlichen Stoff fie auch 
ven Bienen zur Bereitung von Honig und Wachs darbieten, und 
jo wohlthätig manche in mebicinischer Beziehung fein mögen. 
Viel wichtiger und in manchen Gegenden von jehr großem 
Werthe ijt dagegen die Benutzung der Früchte. 
Aus den Bogelbeeren kann ein guter Branntwein bereitet 
werden; auch läßt fich ein gejundes Muß daraus fochen, und un- 
veif taugen fte zum erben. Die Elzbeeren merden eingemacht 
und auch roh verjpeilt. Sie dienen ferner zur Maſt. Das milde 
Obſt bringt an manchen Drten feine ganz unbedeutende Nußung; 
die Haſelnüſſe werden bekanntlich) von Bielen geliebt; die Früchte 
der Linde, der Fichte, des Fingerhuts (Digitalis purpurea) u. a. m. 
geben ein gutes Del. Die Wachholderbeeren werden als Vogel— 
futter, als Arzneimittel, al3 Gewürz, zum Branntweinbrennen, zu 
Muß und zum Näuchern angewendet. 
Am wichtigsten von allen Waldfrüchten find und waren be— 
jonders in Deutichland Die Buchedern und Eicheln. Die Buch- 
eckern gewähren ein ganz vortreffliches Del, und beide, vorzüglich 
aber die Eicheln, wurden und werden zur Maft benußt. 
Die Früchte der Roßkaſtanie, der Eberefche und die Eicheln 
find qut zur Fütterung des Noth- und Dammiwildes und der Rebe 
zu verwenden. 
Da übrigens alle Samenarten zur Fortpflanzung und Ber: 
jüngung der Wälder dienen, jo kann die Einfammlung auch in 
diejer Hinsicht geihehen und als Nebennubung betrachtet werden, 
wenn ein unmittelbarer Geldgewinn zu erlangen ift. 
