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Daß im Pflanzenreich Agenzien vorkommen, die die Oxydation von 

 für sich allein anscheinend unoxydierbaren Stoffen bewirken, ist schon seit 

 ein Jahrhundert bekannt. GötÜing und Boulay machten im Jahre 1809 die 

 Beobachtung, daß Guajaktinktur durch Gummi arabicum blau gefärbt wird. 

 Bald darauf wurde von Planche festgestellt, daß die Bläuung der Guajak- 

 tinktur auch durch frische Pflanzenteile hervorgerufen wird. Er erkannte 

 weiter, daß nach kurzem Erhitzen die Fähigkeit der Pflanzenteile, Guajak- 

 tinktur zu bläuen. vöUig aufgehoben wird. Zahh'eiche Forscher beschäftigten 

 sich seitdem mit diesen Erscheinungen, aber auch hier verdanken wir 

 Schönhein die Grundtatsachen, die zum Aufbau der modernen Lehre von 

 den Oxydationsfermenten dienten. Mittelst derselben Reagenzien, die noch 

 heute zum Nachweis und zur Untersuchung der Oxydationsfermente be- 

 nutzt werden, stellte er fest, daß die hier in Betracht kommenden oxy- 

 dierenden Agenzien im Pflanzen- und Tierreich weit verbreitet sind. Er 

 erkannte die kataly tische Natur die.ser Agenzien, indem er die Ähnlich- 

 keit ihrer sauerstofferregenden und sauerstoffübertragenden Wirkung mit 

 der des Platinmohrs und des Ferrosulfats betonte. Er erkannte die physio- 

 logische Bedeutung dieser oxydierenden Agenzien, indem er sie als Ver- 

 mittler der Atmungsprozesse ansah. Er verknüpfte die "Wirkung dieser oxy- 

 dierenden Agenzien mit den Vorgängen der langsamen ^'erbrennung und 

 gab — im Sinne der oben besprochenen Ozon-Antozontheoi*ie — eine Er- 

 klärung des Vorganges , die mutatis mutandis noch heute sich als zu- 

 treffend erweist. Es ist wirküch eine auffallende und unerfreuliche Tat- 

 sache, daß die wissenschaftliche Ausgestaltung der ÄcÄöw^emschen Ansichten 

 mehr als ein Halbjahrhundert in Anspruch genommen hat. 



Von den in theoretischer Hinsicht wichtigen Stadien der weiteren 

 Entwicklung der Lehre von den Oxydationsfermenten sollen hier folgende 

 erwähnt werden: 



Die Bezeichnung ,. Oxydationsferment" wurde zuerst von Traube ge- 

 schaffen, der ebenfalls die Atmungsprozesse im Sinne seiner im obigen 

 besprochenen Theorie der langsamen Verbrennung zu erklären suchte. G. Ber- 

 trand, der das von H. Joshida im Safte des japanischen Lackbaumes ent- 

 deckte oxydierende Ferment einer näheren Untersuchung unterzog, belegte 

 es mit dem Namen Lackase. Er fand die Lackase, wie übrigens zu er- 

 warten war, in zahh'eichen Pflanzen und stellte eine Theorie der Oxydasen- 

 wirkung auf. Nach dieser Theorie, der die Hoppe-Sei/lersche Auffassung 

 der Sauerstoffaktivierung (L 5) zugrunde liegt, soll das Manganoxydul das 

 wirksame Agens der Lackasen sein, indem es das Sauerstoffmolekül in 

 seine Atome spaltet. In der neuesten Zeit wurde das Gebiet der Oxydations- 

 fermente von A. Bach zum Teil in Gemeinschaft mit B. Chodat einer ein- 

 gehenden, experimentalen Bearbeitung im Sinne der Peroxydtheorie der 

 SauerstoffaktiAäerung unterzogen. Wie aus nachstehendem ersichtlich 

 wird, ist die zuerst von Bach aufgestellte Peroxydtheorie der Oxyda- 

 tionsfermente mit dem umfangreichen, tatsächlichen Material am besten 

 vereinbar. Ftir die Erkenntnis der physiologischen Bedeutung der Oxyda- 



