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Eigenschaften anerkannte, war er der erste, der die physiologische 

 Bedeutung der jetzt als Oxydationsfermente bezeichneten Agenzien zum 

 Vorschein brachte. 



Etwas mehr Präzision finden wir in der Auffassung M. Traubes, der 

 zuerst die Bezeichnuog ..Oxydationsferment" schuf. Für Traube sind 

 sämtliche Fermente Sauerstoff Überträger und zerfallen ihrer Wirkung 

 nach in zwei Gruppen. Die einen besitzen die Fähigkeit, freien Sauerstoff 

 aufzunehmen und ihn auf andere Körper überzutragen, es sind dies die 

 Oxydationsfermente, unter die er das gua jakbläuende Ferment der 

 Pflanzen (Phenolase) und den Farbstoff der Blutkörperchen zählt. Die 

 anderen tragen den gebundenen Sauerstoff auf betreffende Substrate 

 über, wodurch auf einer Seite Reduktion, auf der anderen Seite Oxy- 

 dation erfolgt. Hierher gehört z. B. das Ferment der alkoholischen Gärung, 

 durch dessen Wirkung das Glukosemolekül zum Teil zu x\lkohol reduziert, 

 zum Teil zu Kohlensäure oxydiert wird. Diese Fermente nennt Traube 

 Reduktionsfermente. Er nimmt an, daß die Oxydationsfermente in großer 

 Anzahl in den Organismen vorkommen und die Vermittler der Atmungs- 

 prozesse sind. Als Oxydationsferment betrachtet er auch die kontraktile 

 Substanz der Muskeln und äußert die Ansicht, daß diese Substanz einen 

 großen Teil der im Tierkörper vor sich gehenden Oxydationen be^Airkt. 



Seit Traube wurde die Beteiligung der Oxydationsfermente an den 

 Atmungsprozessen von mehreren Forschern betont. Etwas näher soU hier 

 nur die Auffassung Spitzers erwähnt werden. 



Spitzer untersuchte tierische Gewebe auf ihr Oxydationsvermögen 

 und gelangte zu der Ansicht, daß die Nukleoproteide, die eisen- und 

 phosphorhaltigen Eiweißstoffe des Zellkernes, die Träger der Oxydase- 

 wirkung seien. Die Fähigkeit der Xukleoproteide, Sauerstoff auf oxydier- 

 bare Stoffe überzutragen, sei mit ihrem Eisengehalt eng verknüpft und 

 bleibt noch eine längere Zeit nach dem Tode des Gewebes bestehen. An 

 diese Ansicht knüpft Spitzer weitgehende Schlußfolgerungen über die Rolle 

 des lebenden Kernes der Zelle bei den in dieser verlaufenden Oxydations- 

 prozessen. Diese Schlußfolgerungen Spitzers scheinen neuerdings in den 

 höchst interessanten Arbeiten von J. Loeb eine Bestätigung gefunden zu 

 haben. Die bekannte Verkümmerung von kernlosen Protoplasmaklümpchen 

 führt Loeb auf einen ungenügenden Sauerstoffumsatz zurück. Denn kern- 

 lose chlorophyllhaltige Algenstückchen, die Kohlensäure assimilieren und 

 daher Sauerstoff erzeugen, lassen sich eine längere Zeit am Leben 

 erhalten, während kernlose Infusorien schnell zugrunde gehen. 



Daß dem Kern der Zelle die Fähigkeit zufällt, die Oxydationsprozesse 

 in irgend einer Weise zu beeinflussen, ist ziemlich wahrscheinhch. Die 

 Spitzer?^(i\ie Auffassung hat aber mit den von ihm beobachteten Tatsachen 

 nichts zu schaffen. Das Oxydationsvermögen tierischer Gewebe wurde von 

 Spitzer einerseits nach der Ent^^icklung von Sauerstoff aus Hydroperoxyd, 

 andrerseits nach der Bildung von Indophenol aus Paraphenyleudiamin und 

 Xaphtol gemessen. Nun wissen wir jetzt, daß die Zerlegung des Hydro- 



