1. Leben und Tod (Organismus und 
Anorganismus) 
1. Allgemeine Eigenſchaften der lebenden Subſtanz 
a) Phyſikaliſch-chemiſche Eigenſchaften 
Schon in den vorigen Abſchnitten mußte wiederholt auf allgemeine 
Charaktere der lebenden Materie Bezug genommen werden; ſie laſſen 
ſich nach drei Geſichtspunkten anordnen, als phyſikaliſche und chemiſche 
(ſtoffliche), als morphologiſche (geftaltliche) und als phyſiologiſche 
(lebenstätige) Eigenſchaften. 
In chemiſcher Beziehung gehören alle eigentlich lebenden Stoffe 
(Plasmen) zur hochkomplizierten Gruppe der Eiweiße (Albumine, 
Proteine); ihr Hauptkennzeichen iſt die anſehnliche Zahl von Atom— 
gruppen des Sauer-, Stick-, Kohlen- und Waſſerſtoffes, die in ein 
Molekül zuſammentreten, weshalb man das Biomolekül als das größte 
unter ſämtlichen Verbindungen anſehen muß. — Die Plasmen ver— 
ſchiedener Tier- und Pflanzenarten ſind untereinander nicht gleich; 
ſondern ebenſo, wie ſich äußere Merkmale finden, an denen man z. B. 
einen Buchfinken von einem Kanarienvogel unterſcheiden kann, ſo exi— 
ſtieren auch chemiſche Verſchiedenheiten ihrer Körperſtoffe. Innerhalb 
ein und derſelben Art ſind wiederum die Plasmen der einzelnen Raſſen 
und Individuen, die wir ja auch an beſtimmten Kennzeichen, ſo bei 
Menſch und Haustieren an minimalen Zügen, Charakter und Gewohn— 
heiten auseinanderzuhalten wiſſen, chemiſch untereinander nicht gleich; 
dies erſtreckt ſich noch weiter auf die einzelnen Körperteile, wo ſich ſtellen— 
weiſe ſogar ſehr ſtarke chemiſche Differenzen finden, wie zwiſchen Muskel— 
und Nerven-, zwiſchen dieſer und Leberſubſtanz uſw. Ja innerhalb des— 
ſelben Gewebes, derſelben Zelle ſind noch regionäre Abgrenzungen 
chemiſcher Natur nachweisbar, ſo zwiſchen Zelleib und Zellkern. (Genaueres 
über dieſen Punkt unter „Morphologiſche Eigenſchaften“.) Man darf 
darin einen zumindeſt graduellen Anterſchied zwiſchen Organismen und 
anorganiſchen Kriſtallen ſehen, die meiſt in all ihren Regionen chemiſch 
gleich ſind. Die in Farbe, Form und Funktion gelegenen Kennzeichen 
der Arten, Individuen, ihrer Organe und Elementarbeſtandteile laſſen 
ſich vielfach auf chemiſche Anterſchiede zurückführen; doch ſpielt auch die 
phyſikaliſche Struktur dabei eine große Rolle. Der Nachweis chemiſcher 
Verſchiedenheiten im Plasma gelingt durch Analyſe, welche die quali— 
tativen ſtofflichen Anterſchiede aufdeckt; dann durch die Präzipitin— 
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