Die Entwicklung der operativen Methodik ete. 5) 
Diese Operation bildete den Grundstein zur Methodik der Gewinnung 
von natürlichen, reinen, unvermengten Verdauungssäften, weil durch sie 
ein sicherer Weg zur Erreichung dieses Zieles vorgesteckt war. Seiner 
Operation legte Thiry, wie soeben angegeben, das Prinzip einer perma- 
nenten Isolation eines Teiles des sezernierenden Organs zugrunde. Den- 
selben Weg schlugen die späteren Forscher Heidenhain, Pawlow, Glinsky 
ein. Der erste von ihnen wandte das Prinzip am Magen an. Er resezierte 
einen Teil des Magens, vernähte ihn zu einem an dem einen Ende offenen 
Rohre und dieses Ende wiederum mit den Rändern der Bauchwunde. Der- 
selbe Autor und zur selben Zeit auch Pawlow führten die Fisteloperation 
am Pankreas aus. Letzteres entleert bekanntlich sein Sekret beim Hunde 
vermittelst mehrerer Ausführungsgänge ins Duodenum, so daß es möglich 
ist, einen von diesen, selbst den Hauptausführungsgang ohne besonderen 
Schaden für den Hund nach außen zu verlegen. Glinsky schließlich wandte 
dasselbe Prinzip an den Speicheldrüsen an. 
Die Methode einer partiellen, permanenten Isolation des sezernieren- 
den Organs erwies sich für die Entwicklung des die Verdauung behan- 
delnden Abschnittes der Physiologie als sehr fruchtbringend, denn nur 
dank ihr konnten sämtliche Verdauungssäfte in absolut reiner Gestalt ge- 
wonnen und das Studium ihrer Wirkung, sowohl eines jeden vereinzelt. 
als auch mehrerer im Gemenge auf verschiedene Bestandteile der Nahrung 
möglich werden. 
Dieselbe Methode leistete auch noch einen anderen Dienst. Sie ermög- 
lichte das Studium der Verdauungsdrüsen in ihrer Abhängigkeit vom Ver- 
lauf des Prozesses der Saftsekretion. 
Seit Entdeckung der Methode einer Gewinnung von reinen Ver- 
dauungssäften und seit Ausarbeitung einer Methode zum Studium des 
Ganges der Saftsekretionsprozesse fand die Physiologie der Verdauung 
eine feste wissenschaftliche Unterlage. 
Obzwar nun aber einerseits die Methodik einer Gewinnung von iso- 
lierten Säften ihren Abschluß erst seit Einführung einer Methode zur par- 
tiellen, permanenten Isolation in die experimentelle Laboratoriumspraxis 
gefunden hat, so konnte andrerseits die Methodik, welche den Gang des 
Saftsekretionsprozesses zu studieren hatte, von der hierbei sich stark be- 
merkbar machenden Künstlichkeit und Bedingtheit der Erscheinungen nicht 
unberührt bleiben. Der Teil des Magens oder Darmes, welcher ein für alle 
Male aus dem aktiven Bestande des Organs ausgeschieden und zu einer 
vollständigen funktionellen Untätigkeit verurteilt ist, kann nicht mehr als 
richtiges Spiegelbild der funktionellen Tätigkeit des ganzen Organs dienen. 
Außerdem gibt es ein ganzes Gebiet im Abschnitte der Verdauungsphy- 
siologie, zu dessen Ausarbeitung die erwähnte operative Methodik durch- 
aus keinen Zugang eröffnete. Es handelt sich hier um die chemischen 
Prozesse, aus denen sich die Verdauung und Resorption der verschiedenen 
Nährsubstanzen zusammensetzt, um die gesetzmäßigen Beziehungen, unter 
denen diese Prozesse verlaufen, um die funktionelle Bedeutung der ein- 
