14 E. S. London. 
1. Die spekulative Periode, welche der Wissenschaft keine wesent- 
lichen Früchte gezeitigt hat. 
2. Die Periode zufälliger Beobachtungen und Experimente in vitro, 
welche einen dauerhaften Grundstein zu dem betreffenden Abschnitte der 
Physiologie gelegt hat. 
3. Die Periode der operativen Methoden, welche zum Aufbau des 
ganzen gegenwärtig bestehenden Gebäudes der Verdauungsphysiologie und 
-pathologie geführt hat. 
Zu der Entwicklung dieser Methodologie dienten als Hauptdirektions- 
momente konsekutiv folgende: 
1. Die zufällige Magenfistel bei dem canadischen Jäger (Beaumont). 
2. Die künstliche Anlegung einer Magenfistel beim Hunde (Dassow 
und Blondlot). 
3. Die Isolierung eines Darmabschnittes (Thiry), was der Daueriso- 
lierungsmethode als Anfang diente. 
4. Die Transplantation von Drüsengängen nach außen (Heidenhain 
und in erster Linie Pawlow, Glinsky). 
5. Die Anbringung einer lateralen Kanüle (Dastre). 
6. Die Anbringung von großen einkammerigen und zweikammerigen 
Darmfisteln (London), womit die Temporärisolierungsmethode ihren Anfang 
nahm, und 
7. die Einführung der Methode einer temporären oder permanenten 
Ausschaltung (London). 
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In der angegebenen allgemeinen Übersicht haben wir die klinische 
Methodik nicht berührt, weil sie sich selbständig, unabhängig von der 
Laboratoriumsmethodik entwickelt hat. In dem nun folgenden speziellen 
Teile wird auch die klinische Seite gewissermaßen Berücksichtigung finden. 
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Nachdem wir den allgemeinen Entwicklungsgang der Methodologie 
übersehen haben. wollen wir zur Betrachtung der speziellen methodologi- 
schen Verfahren übergehen. 
A. Gewinnung von Verdauungssäften. 
1. Allgemeine Bemerkungen. 
Seitdem unwiderleglich bewiesen wurde, daß die Verdauung nicht 
einen physischen Prozeß der Speiseabkochung, nicht einen mechanischen 
Prozeß der feinsten Nahrungszerkleinerung, sondern einen chemischen 
Prozeß, welcher durch das Vorhandensein von besonderen Enzymen im 
Sekret der Verdauungsdrüsen bedingt ist, darstellt. richteten die Forscher 
ihr Hauptaugenmerk auf die Gewinnung dieser Säfte in möglichst natür- 
licher Gestalt. Seitdem sind 60 Jahre, in deren Verlauf die Wissenschaft 
