CHAPITRE III. 



PROPRIÉTAIRES ET FERMIERS. 



Morcellement de la propriété et de la culture. — Les sociétés d'agri- 

 culture le déplorent et Young s'en étODne. — Le paysan propriétaire 

 d'une grande partie du sol. — Los terres se vendent au-delà de leur 

 valeur. — Fermiers et ménagers. — Grande et moyenne culture. — 

 Régime adopté dans le Hainaut. — On propose de l'imiter en Ar- 

 tois. 



Métayage. — Bail à ferme. — Clauses ordinaires des baux. — Garan- 

 ties nécessaires pour le propriétaire et pour le fermier. — Instabilité 

 des baux des bénéficiers. — Durée des baux. — Baux de trois, de six, 

 de neuf ans. — On réclame de plus longs baux. — M. le Serjjeant 

 d'isbergue. — Baux de il ans en Calaisis. — Droit de marebé ou de 

 mauvais gré. — Dépointeur. — Impuissance de la justice. — Arrêts 

 royaux. 



Redevance en nature. — La redevance en espèce devient en usage. — 

 Termes de payements. — Obligations diverses.' — Prix moyeu des 

 locations. — Progression des loyers. — L'accroissement des loyers 

 prouve la fortune du fermier. 



« En général nous n'avons plus de ces gros cultiva- 

 teurs qui existaient il y a cinquante ans, ni presque pas 

 de gentilshommes ou propriétaires qui cultivent leurs 

 domaines. Pour entreprendre une exploitation, il faut 

 une avance plus ou moins considérable suivant son im- 

 portance, et les fonds sont rares dans les campagnes. 

 Les maladies des bestiaux, les mauvaises récoltes sont 

 autant d'obstacles qui. insensiblement, ont lait morceler 



