120 LA VIE AGRICOLE SOUS L'ANCIEN RÉGIME. 



gagnait 19 sols de 1750 à 1787 et comme celui qui 

 gagnait un sol et demi, il y a quatre cents ans. t 



19 sols en 1787 valent 2,47, 1 sol et demi ou 18 

 deniers, sous Charles VIII, en 1485, représenteraient 

 maintenant 3 francs. 



A l'avènement de Louis XV, le maître valet de 

 charrue gagnait annuellement de 90 à 120 livres, soit, 

 en monnaie actuelle, 236,07 à 314,76. 



Le second valet, de 50 à 80 livres,— 131,15 à 209,84. 



Le petit valet, de 30 à 50 livres, — 78,69 à 131,15. 



La maîtresse servante, de 45 à 60 livres. — 118,03 

 à 157,37. 



La petite servante, de 28 à 40 livres, — 73,44 à 

 104,92. 



Le berger a de 60à70 livres, — 157,37 à 163,61, — 

 et le droit de mettre au troupeau plusieurs brebis — 

 généralement douze — usage abusif o parce que ses 

 brebis vivent à l'étable aux dépens des autres et que, 

 respectées des chiens qui les connaissent, elles pâturent 

 les champs ensemencés ; usage tellement abusif qu'un 

 arrêt du Conseil d'Etat l'a supprimé dans le Soisson- 

 nais l . 



Le salaire du journalier qui est de 12 sols — 2,19 — 



fr. 1,85. En 1862 ce chiffre est de 2 fr. environ (De Foville. 

 — Economiste français — du 8 janvier 1876.) En 1880 le 

 salaire est de 2,25. 



1 Archives de V Aisne, C. 754, Mémoires sur les haras et les 

 bestiaux ; — et de la Somme, C. 86; et Archives du Pas-de- 

 Calais, B. 125, fo 186 et B. 330, f° 613. 



