146 LA VIE AGRICOLE SOUS L* ANCIEN RÉGIME. 



bien d'autres considèrent comme le meilleur moyen 

 d'améliorer l'agriculture. Lors donc que les académies 

 d'Amiens et d'Arras réclameront l'abolition de Ja vaine 

 pâture, accordée depuis longtemps en Franche-Comté, 

 en Bourgogne et en Champagne, elles feront surtout 

 valoir cette raison que le cultivateur ne travaillera 

 jamais à perfectionner des pâturages « qu'il doit livrer 

 à la merci du public pendant les deux tiers de l'année * . » 



IV 



Les grands propriétaires et les fermiers se servent 

 communément de chevaux de race boulonnaise. Quel- 

 ques écuries sont peuplées de chevaux des environs de 

 Bourbourg, de Furnes et de Poperinghe où se trouvent 

 des foires très réputées. Le bon cheval de labour vaut 

 de 300 à 400 livres — 700 à 933 fr. 2 



Il n'existe pas, dans le nord du royaume, de race 

 plus estimée que la race boulonnaise. La supériorité de 

 ses produits est universellement reconnue pour le trait 

 et pour la remonte des armées. Personne ne s'étonnera 

 donc de voir les intendants, les Etats, puis les Assem- 



1 Archives du Pas-de-Calais, C. 78, 102. — Années 4770 et 

 suivantes. 



2 Archives de la Somme, C. 49. Mémoire de l'intendant de 

 Madrys. — Bulletin de la commission historique du Nord, XI, 

 p. 260. 



