298 LA VIE AGRICOLE SOUS L 'ANCIEN RÉGIME. 



scavoir quinze laboureurs qui ont le labours de cinq 

 charrues jusqu'à dix et douze, ci 90 charrues, exigeant 

 270 chevaux ; quarante-trois laboureurs qui ne pos- 

 sèdent pas quatre charrues, 140 charrues, 450 che- 

 vaux; soixante-cinq laboureurs ayant depuis deux 

 jusqu'à trois charrues, 170 charrues exigeant 480 che- 

 vaux. Cinquante-deux laboureurs qui n'ont pas plus de 

 deux charrues, 80 charrues exigeant 220 chevaux. 



Pour compléter le nombre des 1013 charrues, il reste 

 533 charrues qui se répartissent ainsi : laboureurs sans 

 corps de ferme, 203 charrues, 700 chevaux. Harico- 

 tiers, 192 charrues, 670 chevaux. Accoupleurs, 138 

 charrues, 681 chevaux. Total : 1,013 charrues et 3,471 

 chevaux. Chevaux de vignerons, 600. Mulets, 160. 

 Bêtes asines, 450. Total général des bêtes de trait: 

 4,681. 



Vignes en bonne valeur, 1,874 arpens. Vignes et 

 terres, 240 arpens. Bois, 14,818 arpens: savoir: en 

 futaye, 2,400 ; en taillis, 10,868 ; en réservé ecclésias- 

 tique, 350; en jeunes bois, 1,200. Total: 14,818 arpens. 

 Prés, 5,594 arpens. Marais communs, 3,565 arpens. 

 Communes louées , 302 arpens. Savarts et larris , 

 6,657 arpens. 



QUALITE ET PRODUIT DES TERRES. 



On commencera par les 1,850 arpens cultivés à la 

 bêche, et qui, sans pour cela être des meilleures terres, 

 sont néanmoins celles dont on tire les productions les 

 plus profitables aux cultivateurs. Ces terres sont les 

 enclos, les chanvrières, des parties qui, se trouvant au 

 milieu des vignobles, ont été en vignes, et qu'on laisse 



